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          技術文章您的位置:網站首頁 >技術文章 > 日本嗅覺測定用基準臭液
          日本嗅覺測定用基準臭液
          更新時間:2020-12-07   點擊次數:1044次

          嗅覺測定用基準臭的成分與氣味的標準。

           

          編號

          成分名

          氣味的種類

          A

          β-苯乙醇

          β-phenylethylalcohol

          花的味道

          B

          甲基環戊烯醇酮

          Methylcyclopentenolone

          焦臭味

          C

          異戊酸

          isovaleric acid

          臭襪子的氣味

          D

          γ-十一酸內酯

          γ-undecalactone

          爛水果味

          E

          糞臭素

          skatole

          霉菌味

           

           

          產品內容:

           

          氣味的成分(5種類)

           

          A

          B

          C

          D

          E

           

          β-苯乙醇

          甲基環戊烯醇酮

          異戊酸

          γ-十一酸內酯

          糞臭素

           

          味道的強度

          10x  (稀釋倍率)

          5個基準臭的套裝

          -3.0

          -3.5

          -4.0

          -3.5

          -4.0

           

           

          -3.5

          -4.0

          -4.5

          -4.0

          -4.5

          -4.0

          -4.5

          -5.0

          -4.5

          -5.0

               選定的基準濃度套裝

          -4.5

          -5.0

          -5.5

          -5.0

          -5.5

           

          -5.0

          -5.5

          -6.0

          -5.5

          -6.0

          -5.5

          -6.0

          -6.5

          -6.0

          -6.5

          PL1

          -6.0

          -6.5

          -7.0

          -6.5

          -7.0

          PL2

          -6.5

          -7.0

          -7.5

          -7.0

          -7.5

          PL3

          -7.0

          -7.5

          -8.0

          -7.5

          -8.0

          PL4

           

          整套出售

           

          1.選定的基準濃度套裝(見上圖黑框)

          適用于判斷檢驗被測試者的嗅覺能力的正?;蛘弋惓5膱龊?。

          是用于日本臭味判斷師檢測臭味的濃度。

           

          2.五個基準臭濃度套裝

          基準臭25種(包含選定的基準濃度套裝)+對照液3瓶+氣味測試紙8包。

          判斷受試者的嗅覺能力正常還是異常,測量嗅覺能力的程度和嗅氣味訓練等。

          支持廣泛的應用。

           

          3.低濃度套裝:PL1,PL2,PL3,PL4.

          5套低濃度基準臭套裝,分為4個階段。

          可以更詳細的檢測被測試者的嗅覺的感官程度的好壞。

          以上PL的意思為panel low”的縮寫。

           

          單品售賣

          • 基準臭

          圖中選定的基準濃度為(A10-4.0  B10-4.5 C10-5.0 D10-4.5 E10-5.0  各一瓶)

          • 對照液

          無味的液體(5-2法)測試使用。

          • 氣味紙

          用于潤浸基準臭,然后聞氣味。

           

          如何使用:

          • 準備階段。

          <做實驗前>

          1確認操作者(氣味測試員),試料采取者的嗅力為正常。

          2測試之前,確認操作人員與受試者的手上是否有異味,如果有需要清洗干凈。

             

          2.使用方法。

            選定的標準濃度,5種標準氣味和低濃度均通過“ 5-2方法”進行測試。

          <5-2法>

           

          操作員把1-5的數字記錄在氣味紙上。然后把其中兩張的前端(大概1cm處)浸入到一種基準氣味液體里。另外三張用同樣的方式浸入到對照液中接著拿出。

          受試者湊近分別聞這五張氣味紙(鼻尖湊近,不要接觸),然后指出有氣味的兩張氣味紙。

          后測其他氣味時,重復做同樣的操作,讓受試者鑒別出氣味紙帶有氣味的種類,這樣測試就合格了。

           

           

          3.使用上的注意事項。

            1聞氣味的方法。

          集中精力,短時間聞下氣味,如果無法快速分辨其中是哪種氣味,可以再次短時間去聞。

          2氣味紙的使用和處理方法。

          氣味紙貼著基準臭瓶口潤浸,防止液體滴落。

          氣味紙是一次性的,請勿反復使用。用過一次的氣味紙要丟入塑料袋中,然后用橡皮筋扎緊投入到帶蓋的垃圾桶中,這是為了防止空氣中留下之前測試的氣味,導致測試過程中受到干擾。

           

          • 其他

          1基準臭的效期為2年,開封后有效期縮短至1年。

          2基準臭儲存地為陰暗場所,請勿陽光直曬。

           

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